【情熱大陸】立石の焼肉店「幸泉」の予約の裏技は？キャンセル待ちは？

2025年8月1日2025年8月3日

東京・京成立石の小さな町焼肉店「幸泉（こうせん）」は、グルメ愛好家の間で熱い注目を集める予約困難店。

「情熱大陸」でも取り上げられ、その絶品の肉質と独自のタレが話題となり、予約は２年待ちとも言われるほどの人気ぶりです。

そんな「幸泉」を訪れたいと願うあなたのために、このブログでは予約の裏技やキャンセル待ちの攻略法を徹底解説！

下町の隠れた名店で、至高の焼肉体験を叶えるための秘訣をお届けします。さあ、夢のディナーの第一歩を踏み出しましょう！

【情熱大陸】東京葛飾区立石の予約の取れないお店を紹介！焼肉界の新星安龍秀の「焼肉幸泉」2025年8月3日放送

２０２５年８月３日放送の「情熱大陸」で紹介された東京葛飾区立石の安龍秀さんのお店が「予約が取れない」と注目を集めています。

8月の #情熱大陸は
シリーズ「昭和 100年目の夏」

街で永く愛される味、技…
全身全霊で継承する若者たちの情熱！
2⃣週連続‼ pic.twitter.com/aeSnyBBGof
— 情熱大陸 (@jounetsu) July 27, 2025

こちらの「焼肉幸泉」さんについて詳細をお伝えしていきます。

【情熱大陸】東京葛飾区の予約の取れないお店は「焼肉幸泉」

２０２５年８月３日放送された「情熱大陸」で紹介された東京葛飾区の安龍秀さんの「予約の取れない」と紹介されたお店は

焼肉幸泉

となります。

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「幸泉」は創業40年の老舗焼肉屋。一階はカウンター席で二階は座敷、それぞれ4坪の小さなお店。

祖母が40年間守ってきた「幸泉」を受け継いだのは、安龍秀さんが30歳の時。

立石で生まれ育ち、祖母の焼肉を食べてきた安さんにとって、

この店が僕の焼肉のルーツ。おばあちゃんが守ってきた店を僕の代で潰すわけにはいかなかった

とのことで祖母が築き上げた焼肉幸泉を孫の安龍秀さんが受け継ぎました。

初めはお客さんが来ない日もあったそうですが、店の評判はSNSを通じて一気に拡散。わずか2か月ほどで、予約客で埋まる繁盛店となりました。

そんな「幸泉」さんのメニューはどうなっているのでしょうか。

✅イケメン店主安龍秀さんについてはこちらからどうぞ！

【情熱大陸】東京葛飾区の「焼肉幸泉」の人気メニューはタン塩2000円

１番人気タン塩

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不動の王座、タン塩！

２，０００円

揉みダレを1枚1枚丁寧に染み込ませて提供するタン塩は幸泉自慢の一品です。

タン塩スタート→締めタン塩されるお客様も多いそう。

そのままでも良いし、タン塩特製の梅ダレを付けて食べるのも最高においしいとの評判ですよ。

2番人気のロース

画像引用元：https://www.ozmall.co.jp/metromin/article/39403/

並ロース１，５００円　上ロース２，０００円

片面を5秒でサッと焼き上げていただく圧倒的大人気のロース！
幸泉特製のタレとロースの相性は抜群
このロースだけでご飯1杯いけるそう。

並ロースももちろん、上ロースもめーちゃくちゃ美味しいそうですよ！

３番人気角切り

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コロコロと六面を焼いて好きな焼き加減で頂く赤身角切り！

１，５００円

おすすめはミディアムレアで柔らかい赤身の食感を楽しんでいただけますよ。

ちなみに、幸泉の赤身角切りは基本塩で頂きますが、タレも美味しいようですよ！

そしてアラカルトで頼むのも良いですが、最初はおまかせコースがおすすですよ。

8,000円もあれば最高においしい焼肉をお腹いっぱい食べれます！

只、新規の予約をストップしており現在２年予約待ちの状態で普通に行くのが困難なようです。

「焼肉幸泉」の予約の裏技キャンセル待ちの攻略法！

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「幸泉」さんは

2026年末まで予約は一杯。その先の予約は、店がある商店街一帯が再開発でなくなる可能性があるから受けていないとのこと。

でもそんな「幸泉」を訪れたいと願うあなたのために予約の裏技、キャンセル待ちの攻略法をお伝えします！

予約の裏技５選

・月初の早朝に電話を: 予約開始の1日は回線が混雑。午前9時50分からリダイヤルを繰り返すと繋がりやすい。
・平日狙い: 週末は競争率が高いため、火曜・水曜の平日を狙うと成功率アップ。
・グループ人数を調整: 2〜4人での予約が通りやすい。1人や大人数は枠が限られるため避ける。
・長期戦略: 1年後の予約を視野に入れ、早めに計画。半年以上先の予約も可能になる場合あり。
・地元民装い作戦: 電話で立石周辺の話題（例: 商店街のイベント）を軽く触れると、店主との会話がスムーズに。

只、現在は予約ストップ中ですので、予約が再開されたら是非試してみて下さい！

キャンセル待ちの攻略法

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上記のように以前はインスタグラムのストーリーでキャンセルが出た場合はお知らせをするとの告知もあっています。

インスタグラムをマメにチェックしていると、もしかしたらキャンセル枠を拾えるかもしれません。

そして

・キャンセル待ちの仕組み: 公式なキャンセル待ちリストはありませんが、電話で「キャンセルが出たら連絡を」と伝えると、まれに連絡が来る可能性も。
・こまめな電話確認: 予約日の1週間前や前日に「空きが出たか」問い合わせると、キャンセル枠を拾える可能性。
・直前訪問: 当日17時頃に直接店を訪ね、空席があれば案内されるケースも。ただし、期待薄。
・SNSを活用: Xで「幸泉キャンセル」などのキーワードを検索。まれに直前キャンセルの情報が流れてくるかも。

あとはコネクションを駆使するのも手ですよね。情報通、食通の友人、知人に片っ端から当たってみるのも良いかもしれません。