２０２５年３月２日放送の番組「バナナマンのせっかくグルメ」では長野県上田市の絶品グルメを紹介。
その中で気になったのが地元飲み助が愛する背脂こってり醤油ラーメン！
あの背脂こってり醤油ラーメンはどこのお店で食べられるの？
と気になった人も多いはず！
そこで、今回は日村さんが大絶賛した背脂こってり醤油ラーメンがどこのお店で食べられるのか、どんな味なのかについて詳しく調べてみました。
【せっかくグルメ】長野県上田市 背脂こってり醤油ラーメン
２０２５年３月２日放送の番組「バナナマンのせっかくグルメ」では桜の観光地でも有名な長野県上田市の絶品グルメが紹介されました。
海鮮フライ定食やアップルパイ、創業歴史の長い和菓子も魅力的でどれもおいしそうでしたね。
その中でも気になったのが地元の飲み助の皆さんにも愛される締めの一杯！背脂こってり醤油ラーメン！
日村さんも「うめぇ！」と大興奮してました。
日村さんが絶賛したラーメン！それが
長野県上田市『こうや』の背脂こってり醤油ラーメンです！！
ラーメンが絶品の『こうや』はどんなお店なんでしょうか？
お店の情報を調べてみました！
長野県上田市 『こうや』
長野県上田市にある『こうや』は１９８９年創業の老舗ラーメン店！！
いちおしは背脂こってり醤油ラーメンですが、あっさり系の醤油、塩ラーメンも人気があります。
そのほかにも油そばやつけ麺、カレーや軽く飲めるようなおつまみもありますよ！
上田駅より徒歩８分程。距離にして４５０ｍと歩くにはちょうど良い感じの距離ですね。
カウンターとテーブルが１５席の小さなお店。狭い店内はいつも満席で激込みだそうですよ。
定休日は火曜日、営業時間は１８：００～１：００になっています。
駐車場はありません。近くの有料のパーキングや、土日のみ無料で開放されている三井住友銀行の駐車場も利用できるみたいですね。
『こうや』のラーメンのお値段や味は？
ラーメンは７５０円～玉子チャーシューラーメンの１０００円、大盛り、替え玉＋１５０円でお手頃なお値段ですね。
スパイシーカレーは７００円、おつまみもキムチのせスタミナ豆腐３５０円～餃子５００円、つまチャー６５０円とどれもリーズナブルです！
味はこってりが人気みたいですが、あっさり系もおすすめです。
口コミでは
・期待を裏切らない味。店員さんの接客も◎
・スープは甘味がありチャーシューはトロッとしていて美味しい。
・こってり醤油ラーメンは背脂ギトギトだけどめっちゃおいしい。スープも全部飲み干せるよ。
・このスープを楽しむためにあえてトッピングは乗せないで食べている。
・ほんのり甘いスープが非常に美味しかった。
・飲んだ締めに食べたら悪魔的なおいしさ！！
・甘めのスープが口いっぱいに絶妙なバランス加減で拡がる濃厚な味わいが良き。
みなさん大絶賛ですね。とくに甘めのスープは絶品。そして飲んだあとの〆の１杯は最高みたいですね！
飲んだあとにこそこってりが良いのかもしれません。
コメント